Snart är det alla hjärtans dag och det är väl ett perfekttillfälle att baka något gott? Denna lite kladdiga nutellabrownie, som bara innehåller fyra olika ingredienser, tillsammans med lite vaniljglass kommer få vilket hjärta som helst att smälta. Nu under februari försöker jag undvika att äta godis och fikabröd från affären. Jag försöker istället baka hemma och denna brownie är perfekt att ha i frysen och ta fram när sockersuget dyker fram. Receptet kommer från
Lindas bakskola.
375 g Nutella
2 ägg
1 nypa salt
1 dl vetemjöl
|
Sätt ugnen på 180 C. Vispa Nutella och ägg med elvisp. Tillsätt salt och vetemjöl, blanda till en jämn smet. Bred ut i en smord och bröad form, grädda mitt i ugnen i ca 15-25 min. Ta ut kakan ur ugnen, låt svalna i formen. Skär den sedan i lagom stora bitar.
|