Lagom till andra advent bakade jag och syrran wienernougat. Det är ju en av de allra godaste choklader som finns och det är något som jag alltid associerat med julen. Recepten vi utgick ifrån kommer från ICA. Det kändes bra att göra egen wienernougat, nu visste vi exakt vad som fanns i den. Den man köper i affären innehåller mandel, socker, kakaosmör och vanillinarom. Den vi gjorde innehåller bara tre ingredienser och den var jättegod.

 

 

Finhacka nougat och mörk choklad och smält i vattenbad. Bland i flagad mandel. Häll upp i en avlång form med bakplåtspapper.
Låt stelna och skär i små bitar. Förvara svalt.