110 gram smör
1,25 dl farinsocker
1,25 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
|
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
Någon dl hackad mörk och vit choklad (eller russin eller nötter) |
Sätt på ugnen på 175 °C. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Tillsätt sedan resten av ingredienserna, en i taget, och vispa samman. Klicka ut i små högar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 8-14 minuter (jag lät de stå inne i tio minuter, det blev perfekt. Kortare tid för kletiga, längre tid för knapriga. Receptet ger ca 10 stora kakor.
|